ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అంటే పోషకమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడమే కాదు, వాటిని ఎలా తీసుకుంటామో దానిపైనా ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు కొన్ని ఆహారాలను కలిపి తినడం ద్వారా మీ భోజనం నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు, దీనిని ‘ఫుడ్ సినర్జీ’ అంటారు. ఆహార సినర్జీ అంటే కొన్ని ఆహారాలను కలిపి తీసుకోవడం వల్ల వాటిలోని పోషకాలు, సమ్మేళనాల శోషణ, ప్రభావం పెరుగుతుంది. విడిగా తినడం కంటే ఇది మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. సరైన కలయికలను ఎంచుకోవడం ద్వారా, మీరు ఇప్పటికే ఆరోగ్యకరమైన మీ ప్లేట్‌కు పెద్ద పోషక బూస్ట్ ఇవ్వవచ్చు.

ఆరోగ్య కోచ్ మిరునా భాస్కర్ సిఫార్సులు:

ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో నిరంతరం ఆహార చిట్కాలను పంచుకునే ఆరోగ్య కోచ్ మిరునా భాస్కర్, మే 21న కొన్ని అద్భుతమైన ఆహార కలయికల గురించి పోస్ట్ చేశారు. ఆమె పంచుకున్న టాప్ 6 ఆహార కలయికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

పాలకూర + నిమ్మకాయ:

పాలకూరలో నాన్-హెమ్ ఐరన్ ఉంటుంది, మీ శరీరం దీనిని సొంతంగా గ్రహించడానికి కష్టపడుతుంది.

విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే నిమ్మరసం కలపడం వల్ల ఐరన్ శోషణ 3 రెట్లు పెరుగుతుంది.

ప్రయోజనాలు: రక్తహీనత, అలసట మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది.

గ్రీన్ టీ + నిమ్మకాయ:

గ్రీన్ టీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు (కాటెచిన్స్) తో నిండి ఉంటుంది, కానీ మీ శరీరం వాటిలో 20% మాత్రమే గ్రహిస్తుంది.

నిమ్మకాయలోని ఆమ్లత్వం ఈ శోషణను 80%కి పెంచుతుంది. పూర్తి ప్రయోజనాలను అన్‌లాక్ చేస్తుంది.

ప్రయోజనాలు: ప్రకాశవంతమైన చర్మం, డిటాక్సిఫికేషన్, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

వెల్లుల్లి + తేనె:

వెల్లుల్లి సహజంగా యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. పచ్చి తేనెతో కలిపినప్పుడు, ఇది శక్తివంతమైన సహజ యాంటీబయాటిక్‌గా మారుతుంది.

ఈ కలయిక రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను బలపరుస్తుంది.

ప్రయోజనాలు: జలుబు నివారణ మరియు పేగు ఆరోగ్యం.

పెరుగు + బాదం:

పెరుగులో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. బాదం మెగ్నీషియంను అందిస్తుంది.

కలిసి అవి కాల్షియం శోషణను పెంచుతాయి. ఎముక ఖనిజ సాంద్రతకు మద్దతు ఇస్తాయి.

ప్రయోజనాలు: ఎముకల బలం, దంత ఆరోగ్యం, హార్మోన్ల సమతుల్యత.

టమోటాలు + ఆలివ్ ఆయిల్:

టమోటాలు లైకోపీన్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది గుండెను రక్షించే యాంటీఆక్సిడెంట్ – కానీ ఇది కొవ్వులో కరుగుతుంది.

ఆలివ్ ఆయిల్‌లో టమోటాలను ఉడికించడం వల్ల లైకోపీన్ శోషణ 4 రెట్లు పెరుగుతుంది.

ప్రయోజనాలు: గుండె ఆరోగ్యం, చర్మం మెరుపు.

పసుపు + నల్ల మిరియాలు:

పసుపులోని క్రియాశీల సమ్మేళనం కర్కుమిన్‌ను మనం తక్కువగా గ్రహిస్తాం.

నల్ల మిరియాలలో ఉండే పైపెరిన్ కర్కుమిన్ బయోఅవైలబిలిటీని 2000% పెంచుతుంది.

ప్రయోజనాలు: వాపు మంట తగ్గుతుంది. మెదడు ఆరోగ్యం, దీర్ఘాయువుకు మేలు చేస్తుంది.

ఈ కాంబినేషన్లలో ప్రతి ఒక్కటి దాని సొంత ప్రత్యేక బలాన్ని కలిగి ఉంటుంది. గణనీయమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అవి ఒకదానికొకటి ప్రభావాన్ని పెంచడానికి కలిసి పనిచేస్తాయి. అయితే ఇలా రెండూ కలిపి తింటే మీ భోజనం నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

(గమనిక: ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. వృత్తిపరమైన వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య గురించి మీకు ప్రశ్నలు ఉంటే ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడి సలహా తీసుకోండి.)