సాధారణంగా ఎముకలు, కీళ్లు గట్టిపడాలంటే కాల్షియం, విటమిన్ డి మాత్రమే తీసుకోవాలని చాలామంది అనుకుంటారు. కానీ, అది నిజం కాదని ప్రముఖ డైటీషియన్, వెల్నెస్ కోచ్ డాక్టర్ సిమ్రత్ కథూరియా చెబుతున్నారు. పాలు తాగలేని వారు, లేదా శాకాహారులు (plant-based diet) కాల్షియం కోసం ఏ ఆహారాలు తీసుకోవాలో ఆమె వివరించారు.

చాలామందికి పాలు సరిపడకపోవడం, ఇంకొందరు శాకాహారాన్ని ఎంచుకోవడం వల్ల కాల్షియం కోసం ప్రత్యామ్నాయాల గురించి మాట్లాడుకోవడం చాలా అవసరం అని ఆమె అన్నారు. రాగులు, సోయా ఉత్పత్తులైన టోఫు, బాదం పప్పులు, ఫొర్టిఫైడ్ ప్లాంట్ మిల్క్ వంటివి పాలతో సమానమైన పోషకాలను అందిస్తాయని డాక్టర్ సిమ్రత్ తెలిపారు.

పాల కన్నా మెంతులు మేలు!

సాధారణంగా శీతాకాలంలో వంటింట్లో ఎక్కువగా వాడే మెంతులకు ఇప్పుడు మరిన్ని మంచి విషయాలు తోడయ్యాయి. ఈ మెంతుల్లో యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని ఆమె వెల్లడించారు. అంతేకాదు, మెంతుల్లో ఐరన్, మెగ్నీషియం, విటమిన్ కె, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు, ఇతర విటమిన్లు అధికంగా ఉంటాయని, ఇవి కీళ్ల నొప్పులు, కీళ్లలో వచ్చే పగుళ్లు, గట్టిదనాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని ఆమె చెప్పారు.

ముఖ్యంగా 35 ఏళ్లు పైబడిన మహిళలకు ఎముకలు బలహీనపడే (ఆస్టియోపొరోసిస్) ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాంటివారు మెంతి గింజలను నానబెట్టి తినడం, మెంతి పరాఠాలు వంటివి ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా మంచిదని ఆమె సూచించారు.

ఎముకలు, కీళ్ల ఆరోగ్యానికి ఇతర ఆహారాలు:

డాక్టర్ సిమ్రత్ కథూరియా ఎముకలు, కీళ్ల ఆరోగ్యం కోసం తీసుకోవాల్సిన కొన్ని ముఖ్యమైన ఆహార పదార్థాల గురించి వివరించారు.

పసుపు, అల్లం, ఒమేగా-3: పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్, అల్లం, అవిసె గింజలు, వాల్‌నట్స్‌లో ఉండే ఒమేగా-3లు కీళ్లలో వచ్చే వాపును తగ్గించి, కదలికను మెరుగుపరుస్తాయి.

విటమిన్ సి: కీళ్లకు రక్షణ కవచంలా పనిచేసే కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి విటమిన్ సి చాలా అవసరం. నిమ్మజాతి పండ్లు, క్యాప్సికమ్, ఉసిరి వంటి వాటిలో ఈ విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది.

ప్రొటీన్లు: కణజాలాలను మరమ్మత్తు చేయడంలో, ఎముకల సమగ్రతను కాపాడటంలో ప్రొటీన్ల పాత్ర చాలా కీలకం. పప్పులు, గుడ్లు, లీన్ మీట్ లేదా పనీర్ వంటి వాటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది.

ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్‌పై జాగ్రత్త: అధిక సోడియం ఉన్న ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్, అధిక చక్కెర ఉన్న పానీయాలు ఎముకల నుంచి పోషకాలను బయటకు పంపుతాయి. కాబట్టి వీటి విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

“ఎముకలు, కీళ్ల ఆరోగ్యానికి పాలు ఒక్కటే కాదు. మెంతులు, వివిధ రకాల గింజలు, పప్పులు, ఆకుకూరల వంటి అనేక సంపూర్ణ ఆహారాలు మనకు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీ వయసు 20 ఏళ్లైనా, 50 ఏళ్లైనా, మీ ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని ఒక పెట్టుబడిలా చూసుకోండి..” అని డాక్టర్ సిమ్రత్ కథూరియా సూచించారు.

(గమనిక: ఈ వార్తా కథనం కేవలం సమాచారం కోసమే. ఇది వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించి మీ డాక్టర్‌ను సంప్రదించడం ఉత్తమం.)