Best Web Hosting Provider In India 2024
ఆమ్లెట్ చాలా మందికి ఇష్టమైన చిరుతిండి. అది చూడగానే తినాలి అనిపిస్తుంది. అయితే దీనితో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. ఆమ్లెట్ వాసన చూస్తే భలే ఉంటుంది. ఆమ్లెట్లు అనేక రకాలుగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే ఇంట్లో ఎక్కువగా ఆమ్లెట్‌ను గుడ్లు, పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలు వంటి ఇతర అవసరమైన పదార్థాలతో తయారు చేస్తారు. అయితే ఇది కాకుండా ఆమ్లెట్‌ను మరింత ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేసే మరో వెరైటీ ఉంది. అది ఓట్ మీల్ ఎగ్ ఆమ్లెట్.
ఈ ఆమ్లెట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇది బ్రేక్ ఫాస్ట్ సమయంలో తినవచ్చు. ఉదయం హడావుడిగా అల్పాహారం తయారు చేసి తినడానికి సమయం లేని వారికి ఇది చాలా తేలికైనది. ఇది తయారు చేయడానికి సమయం ఎక్కువగా పట్టదు. పిల్లలు కూడా చాలా ఇష్టంగా తింటారు. ఓట్స్ ఎగ్ ఆమ్లెట్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.
ఓట్స్ ఎగ్ ఆమ్లెట్‌కు కావాల్సిన పదార్థాలు
గుడ్డు – రెండు, ఓట్స్-కప్పు, పాలు – 3 టేబుల్ స్పూన్లు, తరిగిన ఉల్లిపాయ – 2 టేబుల్ స్పూన్లు, తరిగిన క్యాప్సికమ్ – 2 టేబుల్ స్పూన్లు, తురిమిన క్యారెట్ – 2 టేబుల్ స్పూన్లు, తరిగిన టమోటాలు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి – రెండు ముక్కలు, కొత్తిమీర- అవసరమైనంత సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి, పసుపు పొడి- పావు టీస్పూన్, మిరియాల పొడి – ఒక టీస్పూన్, ఉప్పు, నూనె – ఒకటిన్నర టేబుల్ స్పూన్
ఓట్స్ ఎగ్ ఆమ్లెట్ తయారీ విధానం
కూరగాయలన్నీ కడిగి కోయాలి. క్యారెట్ ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి. కొత్తిమీర ఆకులను మెత్తగా కోయాలి.
ఓట్స్, ఉప్పు, పసుపు, ఎండుమిర్చి పొడిని చిన్న మిక్సీ జార్ లో వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
పిండిలో పాలు వేసుకుని కలపండి.
దీంట్లో రెండు గుడ్లు పగలగొట్టి ఓట్ మీల్ తో బాగా కలపాలి. గుడ్లు చిన్నగా ఉంటే, పిండిని వదులుగా చేయడానికి మీరు కొంచెం ఎక్కువ పాలు జోడించవచ్చు.
ఇప్పుడు ఓవెన్‌లో బాణలి పెట్టి వేడి అయ్యాక ఒకటిన్నర టేబుల్‌స్పూను నూనె వేయాలి.
నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, అందులో గుడ్డు-ఓట్ మిశ్రమాన్ని పోసి, మీడియం మంట మీద కాల్చండి.
తరిగిన కూరగాయలను బాగా కలపండి. వాటిని ఓవెన్‌లో ఉంచిన గుడ్డు-ఓట్ మిశ్రమంలో వేయండి.
ఒక ఫ్లాట్ స్పూన్‌తో గుడ్డు-ఓట్స్‌లో కూరగాయలు అన్నీ ఉండేలా చూసుకోండి.
బ్రౌన్ కలర్ అయ్యాక తిప్పి ఉడికించాలి. అవసరమైతే చివర్లో మరికొంచెం ఎండుమిర్చి పొడి వేయండి.
అంతే ఓట్ ఎగ్ ఆమ్లెట్ సిద్ధంగా ఉంది, ఇప్పుడు వేడి వేడిగా తినండి.
