వర్షాకాలంలో ఈ ఆహారాలు తినకపోవడమే ఉత్తమం.. తింటే అనేక సమస్యలు!

వర్షాకాలం మొదలైంది. వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యంపై కాస్త ఎక్కువ శ్రద్ధ అవసరం. పిల్లలు, వృద్ధులపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. వర్షాకాలంలో వ్యాధులను కలిగించే అంశాలు మన దరిదాపుల్లోకి వస్తాయి. వర్షాకాలంలో ఆహార పదార్థాలు కూడా కొంత అనారోగ్యానికి కారణమవుతాయి. వర్షాకాలంలో కొన్ని ఆహారాలు తినకపోవడమే మంచిది. చాలా మంది వర్షాకాలంలో ఫ్రెష్ ఆహారం తినాలని కోరుకుంటారు. ఎందుకంటే వర్షాకాలంలో వేడి ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి. వర్షంలో వేడి వేడి ఆహారాన్ని అందరూ ఇష్టపడతారు.

వర్షాకాలంలో కొన్ని ఆహారాలు మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం. కొన్ని ఆహారాలు ఇన్ఫెక్షన్, జీర్ణ సమస్యలు అధిక తేమ స్థాయిలు, బాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, ఇతర వ్యాధికారక పెరుగుదలకు అనుకూలమైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది. అలాంటి ఆహారాల గురించి తెలుసుకుందాం. వాటిని తీసుకుంటే చాలా సమస్యలు వస్తాయి.

బచ్చలికూర

బచ్చలికూర మార్కెట్‌లో ఏడాది పొడవునా దొరుకుతుంది. పోషకాలు, ఐరన్‌తో సమృద్ధిగా ఉండే బచ్చలికూర మిమ్మల్ని బలంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడే సూపర్ ఫుడ్. కానీ వర్షాకాలంలో పాలకూర తినకపోవడమే మంచిది. ఎందుకంటే వర్షకాలంలో ఇందులో సూక్ష్మజీవులకు ఆవాసంగా ఉంటుంది. ఇది పండించే ప్రాంతంలో కూడా వర్షాకాలంలో పరిశుభ్రత తక్కువగా ఉంటుంది. బచ్చలికూర ఆకులు తేమను కలిగి ఉంటాయి. బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమవుతాయి. తేమతో కూడిన వాతావరణం సూక్ష్మజీవులు, పరాన్నజీవులకు సంతానోత్పత్తి ప్రదేశం.

వేడి వేడి ఫాస్ట్ ఫుడ్

వర్షాకాలంలో అందరూ వీధిలో వేడివేడి ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడానికి ఇష్టపడతారు. పానీపూరి, సమోసా, బజ్జీలు మొదలైనవి అతిసారం, వాంతులు, వికారం, కడుపు ఇన్ఫెక్షన్, ఇతర వ్యాధులకు కారణం అవుతాయి. ప్రాణాంతక పరిస్థితులకు దారితీస్తాయి. ఎందుకంటే వర్షాకాలంలో ఇవి ఫంగస్ గ్రోత్ ఏరియాగా మారుతాయి.

సీఫుడ్ తినకూడదు

వర్షపు వాతావరణ పరిస్థితులు బ్యాక్టీరియా ఇన్‌ఫెక్షన్ల పెరుగుదల కారణంగా నీటి ద్వారా సంక్రమించే వ్యాధులకు దారితీస్తాయి. అందుకే వర్షాకాలంలో సీఫుడ్‌కు దూరంగా ఉండటం మంచిది. చేపలు, రొయ్యలు వంటి సముద్రపు ఆహారంలో బ్యాక్టీరియా ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంది. ఈ సమయం సముద్ర జీవులు పునరుత్పత్తిలో పాల్గొనే కాలం. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు.

పండ్లు, సలాడ్లు

పండ్లు, సలాడ్లు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, పోషకమైనవి. కానీ వర్షాకాలంలో వీటికి దూరంగా ఉంటే మంచిది. ముఖ్యంగా స్ట్రీట్ సైడ్ ఫ్రూట్ సలాడ్ లు మంచివి కావు. ఎందుకంటే వీటిని ఎప్పుడో కోసి పెడతారు. గంటల పాటు కోసిన ఆహారం వర్షాకాలంలో అనేక రకాల సూక్ష్మజీవులకు ఆవాసంగా మారుతుంది.

పాల ఉత్పత్తులు

వర్షాకాలంలో పాల ఉత్పత్తుల వినియోగం కూడా ప్రమాదకరం. ముఖ్యంగా చాలా రోజులు నిల్వ ఉంచిన పాల ఉత్పత్తులు అనారోగ్యం కలిగిస్తాయి. పాల ఉత్పత్తులు తేమతో కూడిన వాతావరణం హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది పాల ఉత్పత్తులలో ఎటువంటి ఆటంకం లేకుండా వృద్ధి చెందుతుంది.