నిశ్చల జీవనశైలి, చెడు ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా ఈ కాలంలో గుండె జబ్బులు విపరీతంగా పెరిగిపోతున్నాయి. గుండె జబ్బులను తెచ్చి పెడుతున్న సమస్యల్లో ఒకటి చెడు కొలెస్ట్రాల్. శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడం వల్ల అధిక రక్తపోటు, గుండెపోటు, బ్రెయిన్ స్ట్రోక్ వంటి సమస్యల ప్రమాదం పెరిగిపోతుంది. ఎప్పుడు ఎవరు గుండె జబ్బుల బారిన పడతారో ఇప్పుడు చెప్పడం కూడా కష్టమైపోయింది.

చెడు కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోకుండా గుండె సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినాలి. చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను నియంత్రించడానికి ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం. మీకు కూడా చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే ఖచ్చితంగా ఇక్కడ ఇచ్చిన అయిదు రకాల చట్నీలను మీ డైట్ లో చేర్చుకోండి. ఈ చట్నీలన్నీ ఆహారం రుచిని పెంచడమే కాకుండా చెడు కొలెస్ట్రాల్ సమస్యను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి.

పుదీనా పచ్చడి

ఆహార రుచిని పెంచడమే కాకుండా చెడు కొలెస్ట్రాల్ సమస్యను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. పుదీనాలో ఉండే ఫైబర్, క్లోరోఫిల్ జీర్ణక్రియకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ఈ పచ్చడిని రోజుకు ఒకసారి డైట్ లో చేర్చుకునేలా చూసుకోండి.

మెంతికూర పచ్చడి

మెంతి ఆకులతో చేసే పచ్చడిలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలున్నాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ సమస్యను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మెంతి పచ్చడిలో ఉండే ఫైబర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఇతర పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. పచ్చడి మాత్రమే కాదు కూరగాయలు, రోటీ, పరాఠాలు వంటి వాటిని కూడా మెంతి ఆకులతో తయారు చేసి తినవచ్చు.

పాలకూర

పాలకూరలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించే అనేక పోషక గుణాలున్నాయి. పాలకూర యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లకు మంచి మూలం. ఇది గుండె ధమనుల్లో రక్తం గడ్డకట్టే అవకాశాలను తగ్గించడం ద్వారా చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ చట్నీ తయారు చేయడానికి పాలకూర ఆకులతో పాటు పచ్చి కొత్తిమీర, పుదీనా ఆకులు కూడా కలుపుకోవచ్చు.

బతువా చట్నీ

చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను అదుపులో ఉంచడమే కాకుండా పచ్చడిని కూడా బాగా ఉపయోగిస్తుంది. బతువాలో ఉండే ఫైబర్, రఫ్టేజ్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తాయి. దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను అదుపులో ఉంచడంతో పాటు జీర్ణవ్యవస్థను కూడా చక్కగా నిర్వహిస్తుంది.

కరివేపాకు చట్నీ

కరివేపాకులో ఉండే అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఔషధ గుణాలు ఎక్కువ. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. మీరు దీన్ని కూరగాయలో చేర్చి దాని చట్నీ తయారు చేసి తినవచ్చు.

బ్రేక్ ఫాస్ట్ తినేటప్పుడు దోశెలు, ఇడ్లీలు, ఉప్మాలు వంటివి ఇక్కడ ఇచ్చిన చట్నీలతోనే తినేందుకు ప్రయత్నించండి. ఎంతో ఆరోగ్యం కూడా.

(గమనిక: అధ్యయనాలు, హెల్త్ జర్నల్స్ నుంచి సేకరించిన సమాచారాన్ని మీ కోసం ఇక్కడ అందిస్తున్నాం. ఇది కేవలం సమాచారం మాత్రమే. ఇది వైద్యానికి లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించి సందేహాలుంటే వెంటనే వైద్యులను సంప్రదించండి.)